夏の食卓

夏の食卓
by Morimi Kobayashi

前菜
Antipasto
なすのコラトゥーラ風味
ダブルフェンネルの白いサラダ
ペペロナータにアンチョビ樽熟成

パスタ
Primo
ボンゴレ&イエローダッテリーニのタリオリーニ
~海の香りを添えて~

主菜
Secondo
ブルスケッタ2種
 トマトにアンチョビ塩漬とケッパー
 モッツァレッラとトリュフ風味のピスタチオペースト

デザート
Dolce
フローズンヨーグルト
ジビッボのモスト漬とともに

食卓への想い

今年は、4年ぶりに花火大会や夏祭りが開催されているところも多いようです。ひさしぶりにご親族のみなさまとお会いする方もいらっしゃいますでしょうか。日常が戻りつつありますが、前とまったく同じに戻るというより、この数年の積み重ねの先に新しい景色を見出してゆくような感覚があります。

みなさまの新しい歩みのおそばに、ラ・クチネッタの品を置いていただけましたら嬉しく存じます。

夏の食卓

今月のメニュー

分量など、レシピの詳細は「シンプル料理レシピ」に随時アップしてまいります。少々お待ちいただくこともあるかと存じますが、ご理解いただけましたら幸いです。

表示切替:
13件中1件~13件を表示
13件中1件~13件を表示

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 祝日(休業日)

オンラインのご注文は、休業日も受け付けております。
休業日は、発送、お問合せ等の返信はお休みとさせていただきます。

ページトップへ