口いっぱいに広がる香り豊かなアプリコット
ナチュラルな甘みと果実感
南イタリアの太陽に育まれた贅沢な味わい
果実味あふれるフレッシュなジャム
「ポルティチ」と呼ばれる品種のアプリコットは、中ぶりの大きさで、香り豊か。しっかりとした肉厚の果肉、鮮やかなオレンジと黄色の色味が見た目にも美しい、素晴らしい品質です。南イタリアの力強い太陽が降り注ぐ大地で、自家栽培でつくられた果実を手摘みで収穫。すぐに隣接する工房にて、真空かつ低温（70-75℃）で加工しているため、アプリコットの味わいと鮮やかな色味を存分にお楽しみいただけます。
南イタリアの力強い太陽が降り注ぐ大地
南イタリアに位置するマテラは、昔から小麦粉や野菜の豊かな地として知られ、ユネスコ世界遺産にも登録されています。太陽が降り注ぐ、この広大な土地で、1800年代から代々農業を営むベルフィオーレ家は、家族が力を合わせ自家栽培の野菜や果実を手摘みで収穫、新鮮なうちに素早くほぼ手作業で丁寧に加工しています。手づくりの、イタリア・マンマの味。手間を惜しまずに創られた、熟した果実の贅沢な甘みを、どうぞご堪能ください。
お召し上がり方
お口に入れた瞬間に、あまりにもフレッシュで感嘆の声が出てしまうお客様も多いアプリコットのジャム。ペコリーノやチェダーなどのチーズと好相性です。もちろん、焼きたてのパンにも。シンプルゆえにお料理にもお使いいただけます。特に豚肉によく合います。
商品情報
商品名
アプリコットのジャム 250g
商品コード
MM-0006
内容量
250ｇ
原材料名
杏、甘蔗糖、レモン果汁
賞味期限
商品発送時、3か月以上
保存方法(開封前)
直射日光を避け、常温、暗所保存
保存方法(開封後)
冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください
原産国名
イタリア
アレルギー情報
アレルギー表示物質は含まれていません
添加物・遺伝子組み換え等
添加物・遺伝子組み換えはありません。
栄養成分
(100gあたり) 熱量208kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物55g、食塩相当量0g(推定値)
お客様の声
| レモンサワー様 | 投稿日：2024年03月25日 |
おすすめ度：
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鮮やかな色、芳しいアプリコットの香り、味わうたびに幸せな気分になります。リピートしています。
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| ｋ様 | 投稿日：2023年01月24日 |
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おすすめ度：
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リピートしています。日本の杏で作ったジャムも好きですが、こちらの濃厚な風味も素晴らしいです。市販品に多いお砂糖の甘さがきつい感じではないところも気に入っています。
スタッフの方のおすすめの頂き方も沢山載せて頂けたら嬉しいです。 お店からのコメントいつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 |
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| ゆかりん様 | 投稿日：2022年07月20日 |
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おすすめ度：
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しっかりと煮詰めてあるからかとても濃厚で、程よい酸味が爽やかです。一般のジャムよりも味が濃いですね。
私はパン、マスカルポーネ、ジャムの組み合わせが好きですが、おつまみやおやつにはパルミジャーノの上に乗せて食べるのも好きです。 日本とは違い、ヨーロッパの方はジャムの利用範囲がとても広いですね。参考にすると食事のメニューの幅が広がっていいです。 お店からのコメントとても嬉しいお声を頂戴し、心より感謝申し上げます。 |
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お店からのコメント