有機JAS認証
EUオーガニック認証
デメター認証
【プラスチック製シーリング撤廃のご連絡】
この度、グエルゾーニが認可を受けているデメター認証（世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ）の認証機関より、環境保護の観点からプラスチックのシーリングを撤廃するように指導があり、キャップの上にかぶせてあったプラスチック製のシーリングが一部撤廃されました。そのため、シーリング無しの商品がお届けになることがございます。何卒ご了承頂ますようお願い申し上げます。
イタリア・モデナ地方に昔から伝わる
貴重な有機ぶどう100%ジュース
芳香で深い味わい、すっきりとした甘さ
栄養価の高い伝統的なぶどうジュース
イタリア・モデナ地方に昔から伝わる、伝統的な飲み物「モスト・ドゥーヴァ」。使用されているぶどうは、グエルゾーニの自家畑で大切に育てられたモデナ地方の地元品種であるアンチェロッタ種。色が濃く、抗酸化物質のポリフェノールが豊富に含まれているのが特徴です。美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。採れたての赤ぶどうを、皮とともに1～2時間、55度程度で煮詰めるという伝統的な製法で作られます。そのため、皮に含まれるポリフェノール等の栄養分を余すことなく取り入れることができます。ビタミンB１、B6、ビタミンC、マグネシウム、カルシウムなど、身体に必要なミネラルや栄養素が豊富に含まれています。
芳香で深い味わい、すっきりとした甘さ
とてもやさしい口当たりで身体にスーッと染み入るような味わい。皮やタネの渋みや旨味まで感じ、幾層にも重なる味わいが特徴です。「グエルゾーニ」は、イタリア・モデナ地域で、家族代々ぶどうを栽培し、バルサミコ酢などのお酢を造っているアチェタイア（酢醸造所）。 自然農法にこだわり、1980年代初頭から、究極の有機農法とも言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。
こちらの商品をご紹介いただきました
FUDGE 2023年12月号
THE BEST CLASSICS ずっと語り継がれる名品とギフト。おいしいお取り寄せ
お召し上がり方
ぶどう本来の自然な美味しさ。添加物は不使用です。芳香で深い味わいながらも、すっきりとした甘さで体にスッと染み入ります。あたためてホットにしたり、ワインとあわせたり。凍らせてシャーベット（グラニータ）のようにしても美味しくいただけます。（保存用にコルクが付属しています）
冬におすすめ「クリスマス・モスト」
The Table ALICE 竹内薫先生のレシピ
モストにシナモンスティック、クローブ、カルダモンをいれて一晩寝かすだけ。モストと炭酸を１：１で割っていただきます。スパイスの香りと刺激がほどよく、甘さもおさえられます、アルコールが苦手な方にもワイン代わりに。ホリデーシーズンにおすすめの一品です。
商品情報
商品名
グエルゾーニ 有機モスト・ドゥーヴァ 750ml x 6本入
商品コード
GZ-0009X6
内容量
750mlX6本
原材料名
有機ぶどう
賞味期限
商品発送時、3か月以上
保存方法(開封前)
冷暗所で保存
保存方法(開封後)
冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がりください
原産国名
イタリア
アレルギー情報
アレルギー表示物質は含まれていません。
添加物・遺伝子組み換え等
添加物・遺伝子組み換えはありません。
栄養成分
(100mlあたり) 熱量78kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.5g、炭水化物19g、食塩相当量0g(推定値)
取得認証
EUBIO有機認証、JAS、Demeter認証
使用ぶどう品種
アンチェロッタ種
お客様の声
| makomako様 | 投稿日：2024年08月28日 |
おすすめ度：
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以前このモスト・ドゥーヴァを扱っていらっしゃる場所で出会ってからずっとファンです。
濃厚でもありますがスムーズな喉ごしで飲んだ瞬間から心身満たされて元気が出ます。 家族皆ファンですので、贅沢にも栄養ドリンク的なまとめ買いでリピートしています。 |
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| まりっぺ様 | 投稿日：2024年01月31日 |
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おすすめ度：
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いつも美味しく心が込められた物を届けてくださりありがとうございます。
80代半ばの両親、ジュースは飲まないのですが我が家に遊びにきた時にたまにはジュースも飲んでみれば？ と 半ば強引に進めてみました。 結果、お代わりし 持ち帰りもしました。 やはり美味しいものは美味しい！ 我が家は80代の両親を筆頭に2歳の孫までモストドゥーヴァの大ファンです。 お店からのコメントいつもご愛顧いただきまして、心より感謝申し上げます。 |
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| りか様 | 投稿日：2023年11月08日 |
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おすすめ度：
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とても美味しい本物の葡萄ジュース、6本まとめ買いして後悔のない商品でした。
お店からのコメント大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。 |
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お店からのコメント